鸡丝菌汤面美味好吃的做法大全,鸡丝菌汤面做法图解 如何做鸡丝菌汤面最美味 厨艺录 面条 2.47W 大中小设置文字大小 这碗面,汤鲜味美,面条滑溜。做法不难,几步就可以搞定,推荐大家在减肥期间作为早餐来食用哦。 用料 鸡胸肉 1块 挂面 适量 香菇 3朵 油菜 2棵 姜 2片 葱 1根 鸡丝菌汤面的做法 准备食材。鸡胸肉1块,香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。 鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中,再倒入1勺料酒、2截大葱、2片姜、几粒花椒、少盐许,大火烧开后转小火煮20分钟左右,直至鸡胸肉可以轻松刺穿。 鸡胸肉煮好后捞出晾凉,然后放到保鲜袋中,用擀面杖打散。 把打散的鸡胸肉撕成细丝。 香菇切片、油菜撕开备用。锅中倒入适量的水烧开,然后把香菇、姜片放入锅中煮开。 把挂面放入锅中煮熟,再将鸡丝、油菜放入锅中煮开,接下来放入1勺盐、一点点白胡椒粉、少许鸡精调味,然后关火,淋几滴香油。 盛出上桌开动吧。可以提前一晚将鸡胸肉煮熟撕成丝。 TAG标签:好吃 鸡丝 鸡丝菌汤面 汤面 #