简单易学的解腻清爽凉面美食做法

清爽凉面，酸辣爽口，制作简单

用料  

解腻清爽凉面的做法  

1. 随便拿个泡面的面饼下锅煮熟

2. 顺便煮两个糖心蛋，下锅三分钟左右就可以了

3. 面条捞出来过一下凉水，翻到盘子备用

4. 切点黄瓜丝备用（半根就够啦）

5. 准备蒜末，干辣椒或小米辣3-4只切好，两勺白芝麻放入碗中

6. 热油两勺直接淋在上边

7. 拿出准备好的泡菜和韩式辣椒酱（泡菜可以切一切）

8. 将黄瓜丝泡菜丝放入刚刚淋油的碗中，放入一大勺韩式辣椒酱，一大勺番茄酱，再淋上两大勺醋

9. 搅拌均匀

10. 将刚刚煮好的溏心蛋或直接买来的温泉蛋戳破

11. 将做好的酱料倒入面中搅拌均匀

12. 完美出锅

小贴士

如果有小龙虾尾的可以放一点提味儿