面条

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蒜黄面条美味好吃的做法大全,蒜黄面条做法图解 如何做蒜黄面条最美味

蒜黄面条的做法步骤图,蒜黄面条怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1只
胡椒粉
蒜黄
面条

蒜黄面条的做法  

  1. 锅里放少量的油,均匀的铺开,,取一个鸡蛋打碎,油锅热了之后把鸡蛋倒进去旋转锅,小火,让鸡蛋也均匀的铺在锅上面一层,在翻转另一面。

    蒜黄面条的做法步骤图,蒜黄面条怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋熟了之后,整个一层拿起来铺到菜板上,然后划成条状或者是你喜欢的模样,放到一边,

    蒜黄面条的做法步骤图,蒜黄面条怎么做好吃 第3张
  3. 如图

    蒜黄面条的做法步骤图,蒜黄面条怎么做好吃 第4张
  4. 烧开水,把面条放进去,煮成七熟,再把面条捞出来冷水冲一下放到旁边。

    蒜黄面条的做法步骤图,蒜黄面条怎么做好吃 第5张
  5. 将蒜黄切成条状。

    蒜黄面条的做法步骤图,蒜黄面条怎么做好吃 第6张
  6. 用来煮面条的汤,不要倒掉,继续煮开,鸡蛋和蒜黄放进去,加入胡椒盐再放一点点香油(或者制作完成之后再放香油),动作快一些,因为面条还在一旁呢。

    蒜黄面条的做法步骤图,蒜黄面条怎么做好吃 第7张
  7. 冷水冲过的面条

    蒜黄面条的做法步骤图,蒜黄面条怎么做好吃 第8张
  8. 将煮好的蒜黄鸡蛋汤,倒置冷却的面条上。
    完成

    注:又喜欢有些人喜欢吃酸酸的或者是辣辣的根据自己的喜好可以+1些醋或者是调一些酱料

    蒜黄面条的做法步骤图,蒜黄面条怎么做好吃 第9张
  9. 注:
    有些人他喜欢吃酸酸的或者是辣辣的,可以自己制作一些酱料,或者是别的口味放醋啊香油都可以。

    蒜黄面条的做法步骤图,蒜黄面条怎么做好吃 第10张

小贴士

煮面条的时候切记不要时间长,一定要注意火候,
煮蒜黄鸡蛋汤的时候速度也要稍微快点,面条搁置的时间太久那就会面掉。
祝汤的时候加盐的时候要边盐边尝口感,汤淡了还有救,但是盐放多了可能就太咸的话在加水冲淡即可。