我的评分:⭐⭐⭐⭐⭐作为一个爱吃面食的南方人,和一双儿女隔一两天就会煮上一碗面吃只要用心,一碗小面也可以闪闪发光!
用料
面 | 适量 |
油 | 80克 |
小葱 | 100克 |
生抽 | 60克 |
老抽 | 50克 |
冰糖 | 30克 |
早餐推荐:葱油拌面小美版的做法
水开下面条🍜煮熟捞出过凉水
小葱洗干净
洗净的小葱用厨房纸吸干水分
切段(10cm)备用
满满一碗葱段🌱
将葱100g油80g生抽60g老抽50g冰糖30g放入主锅,不需要盖主锅盖,以20分钟/varoma/反转小勺收汁
喷喷香啊~😻
待冷却后放入可密封的容器中,冷藏保存即可。
小贴士
葱切的越细,最后成品的香味更浓郁。
葱油可放冰箱冷藏保存约3个月!