香菇肉酱包美味好吃的做法大全,香菇肉酱包做法图解 如何做香菇肉酱包最美味 厨艺录 菜谱 1.89W 大中小设置文字大小 吃腻了平常的包子,可以试试这个不一样的口味。 用料 干香菇 20朵 面粉 500克 温水 适量 盐 克 酵母 克 老抽 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 猪肉 500克 大葱 1根 姜 火腿肠 4根 六月香豆瓣酱 2勺 油泼辣椒 2勺 香菇肉酱包的做法 先准备包子馅,这个馅需要先炒熟。姜,香菇,大葱(不够,我又加了些小葱),火腿都切好。肉馅要肥瘦合适的,不要太肥了。 锅热了,加油,放入肉馅,姜末,料酒,炒至变色。 分别加入香菇 火腿,葱,继续翻炒 再加入豆瓣酱,耗油,老抽,生抽,继续翻炒。 最后加自己泼的辣椒油,这个辣椒是不辣的,翻炒均匀就可以了,尝一下味道,不咸就再加点盐,要比平常的味道重一些就可以。 最后是这样的,先盛出来,放凉。 和面,发酵,包包子。(做包子我是个新手,过程就不上图了。) 最后就是这样的了。 TAG标签:好吃 香菇肉酱包 肉酱 香菇 #