简单易学的南哥牌豆角焖面美食做法
吃面是一件很简单很幸福的小事💕 但是有了豆角,有了五花肉,那就是大事。哈哈哈。因为我都爱❤️ 这个是我自己根据个人口味 私人订制 分享给大家 希望你们都能学会 好吃的需要分享 我做的焖面 简单易学 食材简单
用料
面条 | 适量 |
豆角 | 500克 |
五花肉 | 300克 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 半勺 |
西红柿 | 2个(小的) |
蚝油 | 1勺 |
广式香肠 | 可加可不加 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
南哥牌豆角焖面的做法
准备好食材,豆角洗净,五花肉切片(半勺生抽➕半勺油)腌制会儿,4瓣蒜切片,2瓣切碎。西红柿切碎,香肠切片。
锅中放少许油,冒烟,放入腌制好的肉,进行煸炒,炒至变色,盛出。
再放豆角,炒至变软,放入蒜片,炒香后,加入五花肉,再加切好的西红柿,西红柿出水后,加入香肠。翻炒一下,加入少许盐,2勺味极鲜,1勺蚝油,半勺糖,加热水(跟锅中的菜齐平)烧开后,从锅中盛出些汤。再煮会
然后把面平铺在菜上面,盖上锅盖。焖3分钟以后,延锅边加入1/3的汤,继续焖煮5分钟以后,加入剩下的汤,焖煮10分钟左右。注意锅中的变化。加的汤量跟你放的水量有关,我的汤刚好是一小碗。听到刺啦刺啦的声音,我就关火,放蒜末,进行翻动!哈哈哈哈!真的太香了。感动的要哭了🙄👌💪😎😂
这就完成了 🤗🤗🤗