龙虾面美味好吃的做法大全,龙虾面做法图解 如何做龙虾面最美味 厨艺录 面 2.7W 大中小设置文字大小 用料 龙虾 1只 龙虾面的做法 切葱姜蒜,龙虾放尿,剪掉虾腮,绿色的虾脑不要扔掉,舀出虾脑备用。虾脑如上图红圈内的绿色东东,像绿粑粑状。龙虾斩块 将虾头,虾腿等加水熬汤30分钟 去虾壳,留下汤 汤已经有淡淡的海盐味,再加少许盐,汤开后放入青菜烫一下,将菜舀出备用 下面。煮成9分熟。因为是龙虾汤煮的面,面不再过冷水 另起油锅,爆香葱姜蒜后把龙虾放入翻炒 再放入之前斩虾的时候从虾头里舀出的虾脑,放适量盐生抽料酒一起翻炒1分钟后盖盖子焖一分钟。最后放入面条一起炒匀 面条太鲜了,鲜掉牙 TAG标签:龙虾面 龙虾 好吃 #