地道的龙虾伊面怎么做,如何烹饪龙虾伊面才更好吃
用料
龙虾 | 1只 |
片 | |
洋葱 | 个 |
西兰花 | 朵 |
盐 | 克 |
淀粉 | 勺 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
面 | 克 |
黄油 | 克 |
盐 | 克 |
龙虾伊面的做法
冲洗龙虾,切成块状
裹上面粉,撒点盐和胡椒,上锅煎,如果不吝啬油的话可以选择油炸
把炸好的龙虾出锅备用
下葱、姜、 蒜和红葱头,喜欢吃辣的也可以加辣椒
取出煲好的鸡汤
取一小碗当龙虾伊面的汤汁
下鸡汤和炸好的龙虾
炖煮一会儿,撒点盐,喜欢用鸡精的朋友可以酌情加点鸡精
另起一个煮锅捞煮一下伊面两分钟起锅装碗
把煮开的龙虾和鸡汤浇盖在伊面上,完美!
喜欢鱼子的可以添加任意量的鱼子,鱼子配面真的好吃,意大利面和鱼子也是绝配,爆汁还有嚼劲!
小贴士
实在是太好吃了,慢慢吃小心烫嘴,最后别吃撑了!哈哈哈!