简单易学的宝宝的鲜虾云吞面美食做法
这个面是我家小姑娘最爱吃的饭之一,营养也很全面,一锅出的美味。
用料
虾 | 3只 |
猪肉 | 15克 |
亚麻籽油 | 一点点适量 |
油菜苗 | 3-4棵 |
面条 | 1份 |
馄饨 | 3个 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
姜 | 1片 |
宝宝的鲜虾云吞面的做法
小馄饨事先包好冻在冰箱的,面条也是用鸡蛋和面粉用面条机做好的,面条还可以做的仔细点,方便煮。给宝宝吃自己做的更放心一些。
肉,虾,小菜苗洗完处理。肉切小片,虾挑虾线,菜苗切割两下。
亚麻籽油起锅放姜,然后炒肉。
加水,加盐,放虾,盖盖子。
开锅后加入面条和馄饨,勤翻锅,防面条粘锅。
等面和馄饨煮至八九成熟的时候放菜梗,过几秒再下菜叶。
熟了之后成出来。宝宝就可以开饭了。
小贴士
面条可以换成宝宝面条,龙须面。小菜苗可以换成小白菜,小生菜,但是不要放多,太多影响味道。没有馄饨,还想丰富一点,可以打个鸡蛋。
这可以先把虾剥皮,切成球做。