宝宝辅食彩色菜花卷美味好吃的做法大全,宝宝辅食彩色菜花卷做法图解
这款小花卷适合八个月以上宝宝食用,大一点宝宝也可以少加一些油和盐调味,当然胡萝卜和紫甘蓝也可以换成其他不爱出汤的菜(因为出汤的菜会影响发面,影响口感)。
面粉和发酵粉写的适量因为我一般会多和一些面大人蒸馒头用,用半个拳头大小的面粉足够做四个小花卷,如果你愿意多做也可以冻起来,随时吃时候拿出来再蒸就随时吃。
用料
面粉 | 适量 |
发酵粉 | 适量 |
胡萝卜 | 两片 |
紫甘蓝 | 半片 |
宝宝肉松 | 少量或省略 |
宝宝辅食彩色菜花卷的做法
将面粉放入发酵粉用40度左右温水水和面。和面时可加少许奶粉,我加了一点早上宝宝吃剩下的米糊。
待面发好后再次揉面后放置一旁待用
将胡萝卜和紫甘蓝剁碎
将半个拳头大面团赶成4毫米左右正方形面片,将馅料均匀铺满面片后稍微按入面片,使馅料微嵌入面片 。然后可撒少许宝宝肉松,也可省略。
将面片从一端开始卷起
卷起后两厘米左右切一刀
将切好的面两个一组摞好,用筷子在中间按一下。拉伸面的两端扭成花卷。
将花卷上锅静止十分钟。上汽后大火蒸十二分钟后,锅内焖两分钟后揭锅。
完成,宝宝非常喜欢