简单易学的🌽玉米面棒棒🌽美食做法 厨艺录 面 2.25W 大中小设置文字大小 用料 玉米面 200克 普通面粉 300克 酵母 5克 温水 270克 白糖 25克 🌽玉米面棒棒🌽的做法 玉米面粉200克和普通面粉300克混合,如果不喜欢太粗口感的、玉米面粉减少100克、普通面粉增加100克 加入5克酵母、25克白糖、270克温水揉成光滑面团 盖上保鲜膜、发酵至2倍大、内部蜂窝状 分成10个小剂子,每个大约80克 擀成牛舌片、卷成梭子形状、锅里煎一下 煎至底部焦黄、加入没过玉米棒棒1/3的热水 盖上锅盖、中火焖制水收干 焖完的玉米面棒棒底部是软的,再用小火煎至底部焦脆 完成了。底部焦脆,内部松软。做个减脂主食不错 内部结构也不错 TAG标签:好吃 玉米面 玉米面棒棒 棒棒 #