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辣椒鸡蛋面美味好吃的做法大全,辣椒鸡蛋面做法图解 如何做辣椒鸡蛋面最美味

辣椒鸡蛋面的做法步骤图,辣椒鸡蛋面怎么做好吃

用料  

面条 150克
鸡蛋 2个
辣椒 2个

辣椒鸡蛋面的做法  

  1. 煮面。面熟后,可放在热水中,也可放在冷水中。辣椒切小段备用。

  2. 碗中打入两颗鸡蛋,加少许盐,搅匀。锅中放油,倒入碗中鸡蛋,煎熟后盛出。

  3. 在碗中调料汁,放一勺豆瓣酱,半勺老干妈,少许盐,半勺糖,三勺酱油加水调匀。锅中放油,油热后倒入料汁,然后倒入鸡蛋和辣椒,煮至粘稠即可。