吴小敏-番茄鸡蛋面美味好吃的做法大全，吴小敏-番茄鸡蛋面做法图解

这是一道儿子从小吃到大钟爱的夜宵之一。面品色泽鲜艳、味道鲜美、营养丰富。西红柿鸡蛋面做法简单，适合各类人群，方便并且营养。

用料  

吴小敏-番茄鸡蛋面的做法  

1. 番茄剥皮，切块，装盘备用。

2. 土豆🥔削皮，切成丁，装盘备用。

3. 午餐肉切成丁，装盘备用。

4. 小葱切花，备用。

5. 鸡蛋打散，放入炒锅炒嫩炒碎，盛出备用。

6. 锅里少许油，放入西红柿翻炒。

7. 炒香后，加入嫩碎的炒鸡蛋，翻炒。

8. 加入土豆丁、午餐肉丁，翻炒后，加入适量开水，少许白胡椒粉。大火烧开后，转小火熬制15分钟。

9. 清水煮银丝面至九分熟。

10. 捞入熬制的汤汁中，小火1分钟。

11. 放少许盐、鸡精

12. 起锅，撒上葱花。一碗色香味俱全的面条做好了，试试吧！