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家乡的味道:自制热干面!美味好吃的做法大全,家乡的味道:自制热干面!做法图解

家乡的味道:自制热干面!的做法步骤图

以前大学在四川念的时候,特别想念老家的热干面,吃宜宾燃面,担担面都不能替代热干面的味道,后来疫情的原因,好几个月吃不上,又特别想吃,就网上找蘸水面,买各种配料自己做!

用料  

芝麻酱 1勺
咸水面 一小把
酸豆角 一小勺
香油 1勺
老抽 1勺
葱花 若干
鸡精 半勺
一点
卤味面汤汁 1勺
萝卜 1勺根
香菜 若干根

家乡的味道:自制热干面!的做法  

  1. 所有配料

    家乡的味道:自制热干面!的做法步骤图 第2张
  2. 水开煮面,煮5分钟左右

    家乡的味道:自制热干面!的做法步骤图 第3张
  3. 这里我用冰水过了一下面,是为了面条口感更好,加上有点怕烫,可以不用过直接装碗。

    家乡的味道:自制热干面!的做法步骤图 第4张
  4. 撒入葱花,香菜,萝卜丁,酸豆角,芝麻酱,卤味面汁水,盐,味精,鸡精,胡椒粉

    家乡的味道:自制热干面!的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    家乡的味道:自制热干面!的做法步骤图 第6张
  6. 即可享用

    家乡的味道:自制热干面!的做法步骤图 第7张
  7. 美味

    家乡的味道:自制热干面!的做法步骤图 第8张
  8. 和早餐店买的一样,胡椒味没那么重而已

    家乡的味道:自制热干面!的做法步骤图 第9张

小贴士

没什么特别的,很简单

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