小雪后杭州天气越来越阴冷潮湿,手臂露在外面几秒钟都感觉冷的想缩回去,然而叫醒我起床的是饥饿的胃还有梦中妈妈做的番茄鸡蛋面的味道~❤️
用料
鸡蛋 | 2个 |
油 | 1勺 |
面条 | 1把 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
香葱 | 1爪 |
浓郁番茄鸡蛋面的做法
1.先准备好配菜,把番茄切成小丁,鸡蛋打散;
2.然后等水烧开下面,煮熟后放在碗里等待;
3.先炒番茄丁,感觉煮成符合自己口味的浓郁程度之后加一点水4.水煮开就放入鸡蛋液,翻炒一下,再加入蚝油、盐调味;
5.出锅,撒上一点香葱点缀。
小贴士
这道番茄鸡蛋面是比较简单易上手的,既能美白还能补充蛋白!冬天到了,给自己做一道温暖的营养早餐吧!