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简单易学的咖喱番茄鸡肉炖饭美食做法

咖喱番茄鸡肉炖饭的做法步骤图,怎么做好吃

做的时候火控制好哦!我想吃个锅巴,火大了点,有点焦了哈哈哈哈哈,肉可以换成自己喜欢的肉哈!这样煮(╯▽╰ )好香~~

用料  

大米 1杯
鸡腿 3个
番茄 180g
洋葱 40g
胡椒盐 1茶匙
【A组】 /
番茄膏 1勺
1/2茶匙
1茶匙
1大勺
咖喱 1小勺
1杯

咖喱番茄鸡肉炖的做法  

  1. 鸡腿去骨;番茄去皮,切小丁丁;大米提前浸泡30-60分钟,再沥干水分备用。.锅内烧热,把鸡腿肉皮向下,小火煎出油,加胡椒盐1茶匙翻炒,鸡肉表面都煎到变色,把肉拨到一边。

    咖喱番茄鸡肉炖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入洋葱+番茄丁丁翻炒,把丁丁炒软了,再加大米炒1分钟。

    咖喱番茄鸡肉炖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. .加【A组】,翻炒均匀(这时候可以尝尝味道,不够咸就多加点盐)。加盖改小火,煮12-20分钟。(时间按自己喜欢米的软硬程度调整)

    咖喱番茄鸡肉炖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 也可以全部倒入电 饭煲,按下煮饭键,就可以啦!

    咖喱番茄鸡肉炖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张