冬与春的碰撞:咸肉蚕豆焖饭美味好吃的做法大全,冬与春的碰撞:咸肉蚕豆焖饭做法图解 厨艺录 焖饭 1.16W 大中小设置文字大小 用料 上海咸肉 70克 四川腊肠 100克 鲜蚕豆 120克 香干 3块 蒲豆角 60克 胡萝卜 1/2根 大米 1.5杯 葱油 1勺 生抽 1勺 蒸鱼豉油 1勺 蚝油 1勺 冬与春的碰撞:咸肉蚕豆焖饭的做法 咸肉、腊肠切段,大火煮20分钟。所有食材切等大的小丁备用。 锅中倒葱油,烧热后下所有食材,炒到冒锅气,再放生抽、豉油、蚝油拌匀。 电饭煲中加入淘好的米,铺上炒过的菜,水量大约到菜的一半,开精煮模式。(我多焖了个番茄拌饭吃,不是必须的) 煮完开盖翻拌一下散水气,再合上盖子焖10分钟。然后盛出,就可以开吃啦~干香美味,咸淡合宜,我能吃两碗😋 附一个我日记里记录的做法,直接存图照着做更方便嘿嘿~ TAG标签:碰撞 咸肉 焖饭 蚕豆 #