西瓜馒头美味好吃的做法大全，西瓜馒头做法图解 如何做西瓜馒头最美味

用料  

西瓜馒头的做法  

1. 抹茶粉面团发酵好，充分排气，分成45克一个的面剂

2. 竹炭粉少许，加入适量的面粉加水调成粘稠的糊状

3. 准备好花刀

4. 花刀均匀的沾满竹炭粉糊，然后压在面团上

5. 完成

小贴士

馒头成型后，放锅里醒发15分钟左右，冷水上锅，开锅蒸15分钟关火，闷五分钟左右，平移揭开锅盖，防止馒头回缩