白糖馒头美味好吃的做法大全，白糖馒头做法图解 如何做白糖馒头最美味

用料  

白糖馒头的做法  

1. 热水溶解白糖（此处白糖稍稍偏多），放凉。

2. 面粉中加酵母、小苏打粉，拌匀后加水，无干粉后揉成团，中等软度不粘手。微波炉内放一碗热水，面团放里面发酵。

3. 两倍大后取出，揉出气泡。整形。放进蒸锅二次发酵至两倍大。开火蒸，水沸腾后蒸10分钟关火，闷5分钟。

小贴士

蒸好之后馒头会变黄，像红糖馒头。