软绵绵🎃南瓜馒头🎃美味好吃的做法大全,软绵绵🎃南瓜馒头🎃做法图解
哈哈😄又发现一款神仙好物
清美的这款南瓜🎃馒头,太太好吃了吧!👄
用料
面粉 | 500克 |
酵母 | 6克 |
南瓜🎃 | 小半个 |
红枣 | 5颗 |
软绵绵🎃南瓜馒头🎃的做法
准备好材料,开始做南瓜馒头啦!可以先把南瓜洗净,去皮放锅蒸熟,放凉备用.
(这是之前做双色馒头时候拍的图😄)再加上酵母、南瓜、面粉,搅拌成絮状,揉成面团。一定要拌成面絮,在揉,就比较方便哦!
爱吃红枣的你可以加入一些.
盖上保鲜膜放大温暖的地方发酵至体积变大,拉开油丰富的蜂窝组织就可以了。(一般1个半小时,夏天可以短一些),面团排好气,加上切好的红枣碎,揉均匀。(喜欢红枣的可以放)
把面团搓成长条,切成均匀的馒头剂子.准备上锅
切好的馒头垫油纸或者棉纱布,间隔的摆上馒头,二次发酵15分钟。冷水上锅蒸15分钟。然后焖三分钟就可以.
好吃的红枣南瓜馒头,有点饿了!嘻嘻😁
你不想吃一口吗?
接下来的几天里,做馒头上瘾,呵呵,又有了菠菜馒头.
小贴士