简单易学的无糖版紫薯麦馒头美食做法 厨艺录 馒头 1.87W 大中小设置文字大小 用料 全麦面粉 150克 中筋面粉 150克 小紫薯 2个 酵母 3克 水 200克 无糖版紫薯麦馒头的做法 紫薯切片蒸熟,用叉子压成泥 尽量压成泥状 面包机里倒入全麦,中筋面粉 加入紫薯泥 加入水,看情况是否需要多加点水揉成面团,发酵1小时 发酵后从面包机里拿出,再揉成光滑面团 面团擀开成长方形 卷起 切一块块 放入蒸锅中发酵两倍大 冷水下锅,蒸15分钟 蒸好出锅. TAG标签:馒头 好吃 无糖版紫薯麦馒头 紫薯 无糖版 #