兔年小白兔卡通馒头.孩子超爱.卡通包美味好吃的做法大全,兔年小白兔卡通馒头.孩子超爱.卡通包做法图解
❤模具可以mai
❤适合补钙吃的家庭模具版馒头,分享给宝妈们[飞吻R]
好看,好吃,好做系列,非常适合新手小白
不需要二次揉面排气,直接一次发酵哦
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手揉配方:面粉125克 | 纯牛奶60克上下| 酵母1克 | 无糖或者糖8克 |果蔬粉适量 | 核桃油5克(可不放)
手揉不要做太多面以免揉不动,揉不透,把面揉烂了揉发了,成品不美丽咯
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✨以上食材除果蔬粉全部混合均匀,搅拌成棉絮状态,揉成团
✨需要的颜色直接揪白色面团用果蔬粉上色
✨拿出面团放到案板,用手掌根,身体前倾,搓衣服手法揉面,直到面团均匀
✨用擀面杖来回对折擀压面团,直到表皮细腻光滑,横切面无气孔
✨这时候可以用兔子模具进行操作咯,配件表情随意发挥,一个模具就能做出各式各样的款式喔
接下来按照图示操作完成造型哦
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做好造型的馒头依次放到馒头纸上,拿到发酵箱或者温水锅进行发酵,温水40度上下最佳,发酵到馒头变厚,饱满圆润,轻触棉花质地,开水上锅蒸10分钟。
不上火,吃了心情美的南瓜小馒头赶紧给宝宝做起来吧!
用料
面粉 | 125克 |
牛奶 | 60克 |
酵母 | 1克 |
糖 | 8克 |
核桃油 | 5克 |
果蔬粉 | 适量 |
兔年小白兔卡通馒头.孩子超爱.卡通包的做法
按图示操作
蝴蝶结任意都可以
没有胡萝卜模具可以贴个小爱心,小花之类的也是一样美极了哟
眼睛可以随意diy
竹炭粉兑水用勾线笔画表情也可以
肚皮面皮1.5厘米
哇塞塞,凑一盒美极了
一定要发酵充足,馒头变厚蒸哈
来个动态视频看看个个美极了,模具很给力呀,简单好做呢
动态操作视频供参考哦
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