小美版～红糖红枣蜂蜜馒头美味好吃的做法大全，小美版～红糖红枣蜂蜜馒头做法图解

哪有那么多的故事～纯属好吃～养生快手～分享

用料  

小美版～红糖红枣蜂蜜馒头的做法  

1. 我用的太古红糖、当然～你可以用任何牌子红糖或者黑糖……

2. 倒入纯净水或者矿泉水、当然普通自来水也行哈……

3. 糖➕水倒入后选择5分钟～温度60～速度1、这一步是把红糖充分溶解

4. 加入盐和蜂蜜红枣泥（可以直接网上买、也可以自己打）、加入冰牛奶和植物油（因为上一步是煮热的红糖水有60度、那么你需要此步骤降温～降到放酵母不会被烫死）2分钟～温度0～速度2搅匀

5. 看机器显示温度已经是37度了、接着放入耐高糖酵母～30秒～温度37～速度2.5或者3都可以、搅匀

6. 下中筋面粉30秒速度3～6混合均匀、接着选择揉面程序即可

7. 揉好面团

8. 小美两层蒸锅刷油

9. 面团搓长、切块、或揉圆、随你喜欢哈、这个造型好不好看没太大关系、动作要快一点、避免面团返干皮

10. 切～揉～虐它😁

11. 切好摆好后觉得面皮有点干、可以适量喷一点点水雾

12. 盖上盖子、放入温温热的烤箱发酵40～60分钟、自身的1.5倍大即可

13. 发好的面团架上～机器放入650克水、选择蒸馒头即可、

14. 记得蒸好端下来不要先打开盖子、焖2分钟开盖、防止热涨泠缩皮全皱起来

15. 掰开一个给你们看看😘

16. 养生的同时也好好吃～做一次只需要1个小时左右、全家4～6口人早餐吃的饱饱的😁