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童趣早餐之红糖馒头美味好吃的做法大全,童趣早餐之红糖馒头做法图解

童趣早餐之红糖馒头的做法步骤图

小朋友昨晚告诉我太想吃红糖馒头了,于是熬了红糖水做了这个可爱的小熊红糖馒头,小朋友一口气吃3个,每个馒头都散发着红糖的清香😄

用料  

咖色面团部分:
中筋面粉 220克
酵母 3克
红糖 75克
125克
白色面团部分:
中筋面粉 30克
15克
巧克力笔或黑芝麻酱

童趣早餐之红糖馒头的做法  

  1. 75克红糖+125克水上锅融化红糖,变成一碗红糖水,放凉!

    童趣早餐之红糖馒头的做法步骤图 第2张
  2. 把熬好变凉的红糖水加入到220克面粉+3克酵母的面粉中,揉成红糖面团!

    童趣早餐之红糖馒头的做法步骤图 第3张
  3. 分出40克一个的面团做熊脸,揉成椭圆形,可以做8个熊脸

    童趣早餐之红糖馒头的做法步骤图 第4张
  4. 再分出3.5克一个的小面团,团圆做小熊耳朵,16份(8个熊脸,所以是16个小耳朵)

    童趣早餐之红糖馒头的做法步骤图 第5张
  5. 沾点水把耳朵粘在小熊的头上

    童趣早餐之红糖馒头的做法步骤图 第6张
  6. 把30克面粉+15克水揉成白色面团,取4克面团揉成椭圆形做小熊的鼻子

    童趣早餐之红糖馒头的做法步骤图 第7张
  7. 看8个小熊🐻已经做好

    童趣早餐之红糖馒头的做法步骤图 第8张
  8. 烧开水以后上锅7、8分钟即可,小熊出锅以后用巧克力笔点上眼睛和耳朵、嘴巴!没有巧克力笔,用黑芝麻酱也可以!(我是用黑巧克力和白巧克力点的眼睛👀)

    童趣早餐之红糖馒头的做法步骤图 第9张
  9. 一杯牛奶+一份水果+这个小熊红糖馒头给宝宝做早餐,绝对妥妥的!✌️

    童趣早餐之红糖馒头的做法步骤图 第10张

小贴士

1、红糖水一定要放凉才能加入面粉中
2、如果比较喜甜的宝妈,红糖可以加到85克

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