馒头版盘扣美味好吃的做法大全,馒头版盘扣做法图解 如何做馒头版盘扣最美味
盘扣,也称为盘纽,是传统中国服装使用的一种纽扣,用来固定衣襟或装饰。盘花扣是古老中国结的一种,是中国人对服装认识演变的缩影。
用料
竹炭面团 | 一个 |
红曲面团 | 一个 |
南瓜面团 | 一个 |
馒头版盘扣的做法
黑面团揉光,一个擀成圆形,一个擀成椭圆形。
红曲面团擀薄,切成条,卷起来,做1个大卷,4个小卷,另外再把面条切成2个4厘米的面条,4个3厘米的面条,对折。
把卷好的卷和对折好的面条,放在黑面团上面,盘扣就做好了。
同样的方法,把黄面团擀薄,切成条卷起来,2个大卷,4个小卷。
另揪一点面团,搓成长条,剪一小段做扣环,剩下的卷起来,做扣子头。
把扣环和扣子头放好,在把卷好的圆圈捏成水滴形,放在黑面团上,另一款盘扣也做好了。
小贴士
今天的黑色面团每个分别是70克,供大家参考。