馒头的花样做法,元气早餐炒馒头,简单易学还好吃美味好吃的做法大全,馒头的花样做法,元气早餐炒馒头,简单易学还好吃做法图解
大家经常会多买几个馒头,怕不够吃,但是就会剩下来,用剩下的凉馒头做个花样炒馒头,不浪费还好吃
用料
鸡蛋 | 2个 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 5克 |
大葱 | 1/3根 |
冷馒头 | 2个 |
馒头的花样做法,元气早餐炒馒头,简单易学还好吃的做法
将青椒 胡萝卜 火腿肠 和大葱都切成小丁备用
打两个鸡蛋,小火翻炒一下,盛出备用
加少许油,等油热了,依次加入火腿、胡萝卜、青椒大火翻炒2分钟左右,添加适量盐和生抽提味,加入馒头和炒好的鸡蛋,继续翻炒2分钟,小火盖锅盖闷一分钟,就可以出锅享用啦
还可以再炒个土豆丝,配上榨菜,简单易做又美味的早餐就完成啦!
小贴士
炒馒头最好用冷馒头,刚蒸出来的热馒头,很蓬松,不好切丁