简单易学的小丑猪🐷卡通包美食做法
🐷🐷🐷🐷 🐷🐷
这款小猪🐷卡通包就是参照这个小猪🐷表情包做的,依然用的想念营养多谷物面粉。
小猪猪🐷虽然有点丑,但依然让老顽童开心一笑,让小朋友爱不释手⋯给孩子做面食就是要不断地变花样,吸引他们的视线,这样才能让孩子爱上吃饭。
因为是为小男生做的,所以将粉色改成了巧克力色,粉色的小猪猪🐷送给小女孩👧一定会更可爱⋯
生活啥味道,心情是调料。身边世界太纷扰,何不开心一笑!你有没有被这小猪笑到,有没有被这童趣感染?
丑丑小猪,除做笑料,还为记录,下次改进,一切会更好!
用料
多谷物面粉 | 200克 |
酵母 | 1.5克 |
牛奶或水 | 约110克 |
白糖 | 2克 |
可可粉或巧克力粉 | 1克 |
玉米油 | 2克 |
小丑猪🐷卡通包的做法
朋友推荐的这款想念营养多谷物面粉融合了7种食材21种原料,适合做各种面点。
将约110克温水或牛奶(不超过35度)、1.5克酵母和2克白糖搅拌均匀静置5-10分钟。盆中放入200克面粉,将酵毌水分多次倒入面粉中,搅拌成大棉絮状,加入2克玉米油,揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至1倍大即可开始动手了。
提前揪出来一小块面团,加可可粉或巧克力粉揉均匀备用,做小猪🐷的嘴和耳朵。
将冰箱里冷冻贮存的自制红薯馅解冻分成6等份,可以用任意馅料,当然也可以不放馅料。
将发酵的面团反复揉面排气,至光滑并且切开无气孔状态,搓成长条。这次因为时间关系我偷懒了,没有揉到位。
平均分成6等份。
再将每个面剂子揉圆,压扁,放入红薯馅。
收紧封口包好,团圆。
取小块可可面团,搓成椭圆状,稍压扁。
用筷子在中间压一道。
塞进面团里做小猪的耳朵。再蘸水或牛奶贴上猪鼻子,用筷子扎两个洞做鼻孔。
用筷子在眼睛位置扎两个洞。
塞上黑豆做眼睛。黑豆尽量选择圆一些大小一致的比较逼真,我因为赶时间,匆忙摁上的黑豆,所以距离太近,大小不一,不太好看。
建议用竹炭粉揉面做眼睛,效果更好。6头小猪全部做好。哈哈,猪耳朵有点长,下次可以稍短点、圆点儿或者小三角形状的会漂亮一些。
可以用小花模具压几朵小花做装饰。
放入笼屉内,根据发酵状况静置10-20分钟。
冷水,大火烧开后转中火蒸12分钟左右,关火,约3分钟后,起锅即可。
丑小猪出锅了!排排队⋯
丑丑的,也萌萌的⋯
小猪猪🐷虽然丑,老顽童依然很开心,小朋友依然爱不释手⋯