南瓜元宝馒头（红豆馅）美味好吃的做法大全，南瓜元宝馒头（红豆馅）做法图解

做一款“金元宝”（南瓜红豆包子）送给大家[愉快]
祝大家‮祥吉‬如意，财源广进

趁热‮一尝‬口，好香呀！
“真‮金像‬元宝呀！”
“甜甜的，软软的！”
“嚼起来更香啦！”
……
新的一年，生活要甜蜜~

用料  

南瓜元宝馒头（红豆馅）的做法  

1. 贝贝南瓜蒸熟，挖出南瓜肉，贝贝南瓜非常细腻，可以直接用，不用压泥搅拌过筛。

2. 把南瓜泥150克和面粉，酵母，糖混合，揉成光滑面团，切开面团里面是0气孔的

3. 分割成20克一个的小面团，揉圆，放置。

4. 擀平，包入红豆馅，滚成小椭圆。

5. 用筷子压平两端，将两端翘起来，再把两边向中间捏，把捏起来的部位压紧

6. 将元宝两端掰开调整造型，盖上盖子温暖处发酵30分钟，冷水上锅大火蒸15分钟

7. 蒸熟关火焖1分钟再开盖子。
   不包馅造型会更好看，但是孩子说不吃没有馅的馒头