简单易学的手擀面皮韭菜饺子美食做法

南方吃饺子几乎都是买现成的饺皮儿，手擀面皮的饺子真的比现成饺皮美味太多。

用料  

手擀面皮韭菜饺子的做法  

1. 韭菜洗净，晾干备用

2. 肉搅碎之后加入盐和葱姜末，一起搅拌均匀。

3. 韭菜切碎和肉酱一起拌均匀。

4. 面粉里加入适量盐，逐量加温水开始和面。

5. 面和好后，如果水量合适就可以直接开始切段准备擀面皮儿了。

6. 面皮一次不要擀太多，晾久了面会干，包一批，擀一批。

7. 开始包饺子。

8. 饺子的形状就按照自己的习惯和喜欢包就好了。

9. 煮好上桌。

10. 面皮儿劲道，馅儿料新鲜，真的好吃到飞起来😄