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味道不会出错的饺子馅美味好吃的做法大全,味道不会出错的饺子馅做法图解

味道不会出错的饺子馅的做法步骤图

用料  

小葱 一根
姜水 200L
6克
酱油 一大勺
耗油 一大勺
花生油 一大勺
400克
韭菜 250克

味道不会出错的饺子馅的做法  

  1. 市场上买好的碎肉加盐顺时针搅拌。

    味道不会出错的饺子馅的做法步骤图 第2张
  2. 姜切丝泡水。

    味道不会出错的饺子馅的做法步骤图 第3张
  3. 姜水分2-3次加入顺时针搅拌,不停的顺时针搅拌,不要怕累哦,这个很关键,直到把姜水全部吸收。

    味道不会出错的饺子馅的做法步骤图 第4张
  4. 肉搅好了,现在可以加入耗油,黑胡椒粉,酱油继续顺时针搅拌均匀。如果想吃纯肉的饺子现在可以包起来了。

    味道不会出错的饺子馅的做法步骤图 第5张
  5. 葱切小段

    味道不会出错的饺子馅的做法步骤图 第6张
  6. 韭菜切断

    味道不会出错的饺子馅的做法步骤图 第7张
  7. 韭菜和葱花加入肉馅中顺时针搅拌。

    味道不会出错的饺子馅的做法步骤图 第8张
  8. 最后一步倒入花生油搅拌,大功告成,包起来吧。

    味道不会出错的饺子馅的做法步骤图 第9张
  9. 包的不是很好看,但是馅好吃也能忽略一下外表吧😂

    味道不会出错的饺子馅的做法步骤图 第10张
  10. 又做了一份香菇肉馅,同样的方法,调好肉馅后再加了香菇葱花和胡萝卜再加花生油😍

    味道不会出错的饺子馅的做法步骤图 第11张
  11. 馄饨再包一顿。

    味道不会出错的饺子馅的做法步骤图 第12张

小贴士

1搅拌的时候一定要顺时针搅拌。
2最后一步再加油,这样就能保证蔬菜水分不会流失啦。

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