简单易学的猪肉鲜虾玉米饺子美食做法
用料
虾 | 5只 |
猪肉 | 1块 |
玉米粒 | 半小碗 |
姜 | 1片 |
葱 | 1小段 |
油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
猪肉鲜虾玉米饺子的做法
葱姜切好备用
锅放油烧热
葱姜炸香,滤出油备用
猪肉切小块 虾去虾线
猪肉和虾放搅拌机打碎,或者用刀剁碎。碎的程度可以根据自己宝宝的咀嚼能力做调整。
加入刚才炸好的并已经温凉的葱花姜丝油,酱油(酌量),还有玉米粒搅拌均匀
玉米粒没有均匀的在肉馅里也没关系
馅的多少可以自己调节
据说水里放点盐,饺子皮不容易破
我打了2次水,最后开锅后又闷了一小会。
出锅~
小贴士
♬小一点的宝宝,可以把玉米粒跟肉馅一起打碎。
♬这些食材,在饺子馅不是特别饱的情况下,大概可以包了大概15只。
♬饺子皮太厚的话,可以在饺子皮边缘抹点水,加强粘合度。