瓠的素三鲜馅饺子。美味好吃的做法大全,瓠的素三鲜馅饺子。做法图解 厨艺录 饺子 1.01W 大中小设置文字大小 用料 瓠, 两根,要嫰一些, 虾人 一斤到一斤半的虾剥虾仁 鸡蛋, 二到三个 盐 多一些,用到地方多 葱姜 适量,zuihao 葵花籽油 ,多一些。 瓠的素三鲜馅饺子。的做法 把瓠插成丝,加盐腌十分钟,用纱布裹成一团团挤干水备用 把葱姜切段和片,防油锅小火慢炸,炸干葱微糊,油大概100毫升或多些,然后打鸡蛋,捞出葱姜直接用油炒鸡蛋,越碎越好,炒好后晾凉和瓠瓜虾仁拌在一起加,一点点盐调味。 我是凉水或面,醒的时间和揉的时间要长一些,然后擀皮包饺子,最好用大白菜叶代替屉布,因为虾仁多的话饺子会出汤,非常鲜和好吃。 小贴士只用葱姜油会去腥增鲜,炒了鸡蛋会更好吃。 TAG标签:三鲜 瓠的素三鲜馅饺子 饺子 #