快手酸汤饺子,之前一直用油泼辣子调,这次试了一下辣椒面,感觉更好吃了
用料
饺子 | 看食量下 |
盐 | 一勺 |
酱油 | 一勺半 |
辣椒面 | 2勺(根据吃辣程度加) |
醋 | 一勺 |
蒜 | 适量 |
葱花 | 一把 |
热油 | 适量 |
简单来个酸汤饺子😌的做法
开水下饺子煮开
空碗放两勺辣椒面,一勺盐,蒜头和葱,淋上热油(也可替换成油泼辣子、蒜头和葱)
在碗中倒入一勺香醋,一勺半酱油,煮饺子的水下四五勺(看自己喜欢下)
然后把煮好的饺子放进去拌一下就完成啦~
特别好吃(๑´ڡ`๑)
小贴士
可以白灼一点自己喜欢的青菜放进去一起拌也很好吃~