简单易学的虾仁肉末馄饨美食做法 厨艺录 馄饨 1.59W 大中小设置文字大小 用料 虾 半斤 肉末 400克 馄饨皮 一斤 盐 根据个人而定 姜 2片 酱油 2勺 鸡蛋 一个 小葱 5根 马蹄 200克 香油 10克 虾仁肉末馄饨的做法 虾仁去虾线用盐抓揉去腥,马蹄,姜切末,虾仁稍微剁碎备用。 主料配料放入盆里搅拌,最后一步倒入香油搅拌均匀即可,葱花撒在肉糜上直接包入馅料中。 加肉馅包成型 馄饨皮用的是碱味皮儿,皮儿不是厚的那种,建议肉馅不要包太多。 宽水烧开放入馄饨,漂浮起来后煮熟捞出。 放入自己喜欢的调料 自己这份特意加了辣子鸡辣酱。^_^ TAG标签:馄饨 好吃 虾仁 虾仁肉末馄饨 肉末 #