简单易学的宝宝餐 鲜肉馄饨美食做法
一岁以后的宝宝要摄入更多的营养了,除了各种面还可以试试小馄饨哦~
用料
馄饨皮 | 80张 |
紫菜 | 适量 |
猪肉 | 200克 |
香油 | 4勺 |
姜 | 2片 |
酱油 | 3勺 |
胡椒粉 | 3克 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
葱花 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
宝宝餐_鲜肉馄饨的做法
热水泡葱姜花椒水备用,猪肉馅放葱姜末胡椒粉蚝油盐香油搅拌,后少量多次倒入花椒水,每倒一次都要将花椒水搅拌至吸收,这是肉嫩的关键,搅拌时要沿着一个方向哦,肉拌好放入胡萝卜蓉,胡萝卜🥕营养丰富擦成蓉宝宝容易消化,香香的馅料就拌好了。
自己和面手擀馄饨皮薄薄的斜切成小片,开始包馄饨了
一个一个的小馄饨排好队,一次可以多包出来一些冻起来吃。
排好队进冰箱了。
我家宝贝1岁3个月了,每次可以吃六七个,煮熟的馄饨放紫菜,香菜末,少许醋和鲜酱油。
肉馅很嫩的,馄饨很鲜。
小贴士
肉馅要腌制入味
胡萝卜可以换成香菇或者其他菜都可以的