简单易学的鸡蛋虾仁饭团美食做法 厨艺录 饭团 2.09W 大中小设置文字大小 怀着一颗做炒饭的心做焖饭,失败了,做成了这个 用料 大米 虾仁 胡萝卜 鸡蛋 料酒 胡椒粉 盐 鸡精 酱油 油 鸡蛋虾仁饭团的做法 虾仁蛋鸡精加点水打一起,放电饭锅里炒。加过水所以蛋会比较嫩。 淘净滤水的大米入锅一起拌炒。 拌炒的同时加入各种调料和水。加水,焖,跟平时焖饭的水量差不多。 收水盛出,稍微晾凉。锅里烧热油。 用保鲜袋或膜捏圆形饭团,注意先揉搓再压形状。揉好扔进锅里,直到全部米饭用完或者锅底占满。 煎至金黄,用筷子翻面继续煎。 沾沙拉酱或者生抽吃 TAG标签:鸡蛋 饭团 好吃 虾仁 鸡蛋虾仁饭团 #