简单易学的黄金咖喱牛肉饭美食做法
用料
黄金咖喱 | 一盒(100g) |
牛肉 | 300g |
米饭 | |
洋葱 | 100g |
青椒 | 20g |
土豆 | 200g |
胡萝卜 | 50g |
食用油 | |
花椒 | |
葱花 |
黄金咖喱牛肉饭的做法
所有材料切丁,牛肉焯水备用;锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味,捞出扔掉
放入30g咖喱炒化
加入焯好的牛肉炒匀,加入600ml清水,盖上盖大火烧开后改小火焖半小时
待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块,完全融化后加入土豆和胡萝卜块
炖五分钟后放入洋葱和青椒,大火收汁至浓稠即可
浇在米饭上即可开吃
小贴士
1、咖喱调料盒子上有制作方法和材料比例,可根据自己喜欢的食物做调整,咖喱调料已经齐全无须再加任何调料;
2、牛肉一定要炖烂才好吃,土豆不要炖得太面,刚面就可以,否则影响口感;
3、一定要做比平时多一些米饭,否则就会出现我家这样的情况喽!