简单易学的咖喱黄金鸡肉炒饭美食做法 厨艺录 咖喱食谱 2.17W 大中小设置文字大小 用料 咖喱粉 适量 隔夜米饭 4碗 鸡肉 500g 青椒 1 洋葱 1 胡萝卜 1 鸡蛋 3个 油 适量 咖喱黄金鸡肉炒饭的做法 鸡蛋打成鸡蛋液待用。胡萝卜削皮切成丁,青椒切成丁,洋葱切成丁,鸡肉切成薄片待用。鸡肉可先用咖喱粉搅拌均匀待用。 不粘锅里倒入适量的油,开中小火热锅。迅速倒入蛋液,再迅速倒入米饭,从蛋的边缘将蛋皮翻转包住米饭,再快速翻炒直到颜色均匀,再倒入适量的咖喱粉翻炒到颜色均匀,盛盘待用。 不粘锅再倒入适量的油,倒入鸡肉片快速翻炒,再倒入蔬菜丁迅速翻炒1分钟,倒入适量咖喱粉翻炒,再把炒好的米饭倒入一起翻炒即可。 TAG标签:咖喱 鸡肉 好吃 炒饭 咖喱黄金鸡肉炒饭 #