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油管搬运:Masa老师版卤肉饭美味好吃的做法大全,油管搬运:Masa老师版卤肉饭做法图解

油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图

很和我口味的卤肉,每次跟着视频做饭不方便,索性搬运来下厨房,更喜欢看这图文做饭。

用料  

五花肉 500克
煮鸡蛋 4个
红葱头 半个
100ml
冰糖 30克
酱油 50ml
蚝油 2勺
400ml
八角 2颗
白胡椒粉 1小勺
肉桂粉 1/4小勺

油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法  

  1. 五花肉切丁,猪油单独切丁,红葱头切丁。
    开中火

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第2张
  2. 先放猪油

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第3张
  3. 放红葱头

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第4张
  4. 猪油和葱头炒香后放猪肉和猪皮

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第5张
  5. 开大火炒

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第6张
  6. 加100ml米酒/或日本酒/或料酒

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第7张
  7. 加冰糖

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第8张
  8. 加酱油

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第9张
  9. 加酱油露

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第10张
  10. 加蚝油

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第11张
  11. 加白胡椒粉

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第12张
  12. 加肉桂粉

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第13张
  13. 加八角

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第14张
  14. 加水

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第15张
  15. 调料表

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第16张
  16. 加水煮蛋

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第17张
  17. 撇浮沫

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第18张
  18. 盖锅盖转小火

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第19张
  19. 继续煮30分钟至1小时

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第20张
  20. 开饭!

    油管搬运:Masa老师版卤肉饭的做法步骤图 第21张