日剧【侠饭】第一集 辛辣香葱拌饭+沙丁鱼罐头烧+毛豆鱼糕炸饼
炸饼真的是外层脆脆,鱼糕软糯~~
用料
米饭 | 两人份 |
辣椒粉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
酱油 | |
油浸沙丁鱼罐头 | 一个 |
柠檬 | 半个 |
毛豆 | 100g |
鱼糕 | 3条 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
日剧【侠饭】第一集 辛辣香葱拌饭+沙丁鱼罐头烧+毛豆鱼糕炸饼的做法
葱花、酱油、辣椒面混匀,放在米饭上
打开沙丁鱼罐头,倒出一部分油。柠檬切一片,剩下的部分挤汁,与沙丁鱼罐头混合,倒入适量酱油,放上柠檬片,小火煮开后关火,撒上辣椒粉。
毛豆剥去外皮,鱼糕切丁。
加入面粉和水,搅成面糊
将色拉油、沙丁鱼罐头油倒入平底锅中,待油温至六成热,将面糊放入锅中,炸至金黄