简单易学的香椿鹅蛋蛋炒饭美食做法 厨艺录 饭 2.82W 大中小设置文字大小 前阵子采摘了新鲜的香椿芽,烫过后冻在冰箱,亲戚买来了一堆鹅蛋,中午吃剩的米饭,把这三样食材利用起来,做了这顿香椿鹅蛋蛋炒饭。 用料 香椿芽 适量 鹅蛋 2只 熟米饭 适量 香椿鹅蛋蛋炒饭的做法 取香椿,鹅蛋备用。 把开水焯过又冻上的香椿用热水解冻。 鹅蛋打入碗里,加盐搅拌。 把洗净的香椿切碎,放入碗里备用。 把鹅蛋和香椿混合搅匀。 上锅炒蛋,然后放入米饭混合炒热即可。 小贴士香椿芽要储存之前一定要先用热水焯过1分钟,放冰箱冷冻,不然会形成亚硝酸盐对身体有害。 TAG标签:鹅蛋 香椿鹅蛋蛋炒饭 好吃 香椿 蛋炒饭 #