玉米炒虾拌牛油果饭美味好吃的做法大全,玉米炒虾拌牛油果饭做法图解
用料
橄榄油 | 少量 |
海天拌饭酱 | 两大勺 |
蚝油 | 一勺 |
酱油 | 半勺 |
盐 | 少许 |
玉米 | 一根 |
虾 | |
米饭 | |
牛油果 | 一个 |
水 | 少许 |
玉米炒虾拌牛油果饭的做法
处理好虾,可以切开去虾线,我就懒…玉米掰成粒。下橄榄油,锅热后,下玉米翻炒几下,就可以放虾了。
将酱油、蚝油、拌饭酱、盐放在小碗,加少许水,调匀。待虾变红后,倒入调好的酱汁,盖上锅盖,焖一会,具体时间看水量多少。起码要5分钟左右才够味。火不用太猛,我是电磁炉800w。
电饭煲提前蒸好饭,然后加牛油果,盖好盖子按热饭闷5-10分钟。不要过久,牛油果会氧化变黑。
待收汁到这样,就可以关火了。
当当~连吃两大碗~
小贴士
调料可以是个人口味增减。牛油果是一个配两碗饭的量。