整个番茄饭—纯素版美味好吃的做法大全,整个番茄饭—纯素版做法图解 厨艺录 饭 1.37W 大中小设置文字大小 最近很流行,在我们的吃素日做这道饭真是美极了! 用料 米 适量 香菇,木耳,胡萝卜,豆角,鹰嘴豆,等等 随意添加 黑胡椒,盐,蚝油或鲍鱼汁 适量 整个番茄饭—纯素版的做法 翻翻冰箱,有没有剩余的蔬菜,统统拿出来吧。我放了香菇,木耳,豆角(耐煮),鹰嘴豆(最好是青豆,如果是泡发的豆类,需要煮煮再用,否则会硬)。 油锅翻炒下,因为是纯素,需要用蚝油或鲍鱼汁提鲜。适量胡椒,盐调味。 米放入锅中,家的水比平时要少些,西红柿的汁很多,粘了就不好吃了,我还加了些糙米,糙米需要提前泡。 放入炒好的食材和西红柿,开始蒸饭。 蒸好后,去皮,搅拌。 美味的饭,因为每周有一天 我们家吃素,所以没有放肉,其实放些肉或海鲜会更美味。水有些多了,有些粘,发挥你们的想象力吧,美味就在手中! TAG标签:番茄 纯素 #