简单易学的韭菜盒子(LX)美食做法 厨艺录 饭 1.63W 大中小设置文字大小 纯素食,蘸料以后味道特别棒,皮脆陷香!晚餐佳品。 用料 韭菜 七两 鸡蛋 两个 粉丝 二两 面粉 三两 盐 油 味精 韭菜盒子(LX)的做法 粉丝烫软,剪成小段约一两厘米,沥干。韭菜切成约一厘米小段。 锅里放油,烧热。鸡蛋打散,放入油锅翻炒 倒入剪碎的粉丝,大火翻炒一至两分钟,放入盐,味精。关火。 鸡蛋粉丝略凉,倒入韭菜,在锅中混合均匀(不开火) 面粉满满加水至软硬适中,切成小段,擀至直径二十厘米薄面饼壮 放入之前炒好的粉丝鸡蛋韭菜。 对折薄面饼,包住陷料。 锅中少许油,烧热,小火煎至两面略金黄。可以出锅啦(蘸醋蘸辣椒油都好吃) 小贴士参考调料:(辣油,蒜子剁碎,醋,麻油。)混合均匀 TAG标签:盒子 韭菜盒子LX 好吃 LX 韭菜 #