不要单调的白米饭,换个简单的口味。
用料
西红柿 1 | 个 |
米2 | 杯 |
黑胡椒 ½ | 勺 |
橄榄油 1 | 勺 |
香肠½ | 根 |
盐½ 勺 | |
番茄腊肠饭的做法
腊肠切片备用
新鲜西红柿洗净去蒂,十字花刀半切。
根据人数确定用米量,淘米后电饭煲内加适量水。建议比正常白米饭少一点点的水,因为番茄会出水。
将番茄腊肠加入电饭煲,添加半勺黑胡椒粉,一勺橄榄油,半勺盐。开启电源。
饭蒸好之后,用饭铲搅拌均匀。
小贴士
如不喜欢番茄皮,可以事先去皮,番茄划刀后用热水烫30秒。根据自己的口味添加西红柿,可以是一个,也可以是两个。
也可以另添加自己喜欢的其他蔬菜,如豌豆,香菇等不喜欢腊肠也可以换成火腿。