腊肉腊肠饭美味好吃的做法大全,腊肉腊肠饭做法图解 如何做腊肉腊肠饭最美味 厨艺录 饭 2.12W 大中小设置文字大小 用料 腊肉 200克 腊肠 200克 香菇 150克 胡萝卜 一根 盐 2勺 耗油 2勺 十三香 1勺 料酒 2勺 白醋 2勺 白糖 1勺 大米 3杯 腊肉腊肠饭的做法 淘好米,待用(水和米的比例和平时正常煮饭一样) 腊肉和腊肠清水煮30分钟,捞出放凉,待用。 胡萝卜和香菇切丁待用(香菇焯水后再切丁)。 将放凉的腊肉香肠切丁待用。(个人感觉腊肉较材,就加了些腊肠) 少量底油,腊肉香肠下锅煸炒。放2勺料酒、2勺耗油、十三香1勺、白醋2勺、白糖1勺炒个3分钟左右即可。 下胡萝卜丁和香菇丁。 加水,不必加太多。 大火烧开,小火炖5分钟,大火收汁,汤不要太多。如图。 装盆待用。 将炒好的腊肉腊肠胡萝卜丁香菇丁连汤汁倒入涛好的米中。不要再加水了。 正常煮饭。 煮好就是这样。 人为搅拌均匀,可以吃啦! TAG标签:腊肠 腊肉腊肠饭 好吃 腊肉 #