乌米饭·小美版易做又好吃的窍门

立夏乌米饭
古人云：吃了乌米饭 不怕蚊子咬
不妨一起试一试吧

用料  

乌米饭·小美版的做法  

1. 南烛叶去掉老枝 留叶

2. 将叶子冲洗干净

3. 放入主锅+水（水和叶子的比例是3:1）
   盖好主锅盖及量杯盖
   
   设置1分钟/速度10打磨

4. 💗

5. 过滤出南烛叶汁

6. 将糯米浸泡过夜（糯米不需要清洗）

7. 蒸架上铺上油纸
   将浸泡好的米放入打湿的油纸内
   
   800g水入主锅
   设置40分钟/v/小勺 蒸煮
   蒸好以后焖10分钟出炉
   

8. 香喷喷有劲道的乌米饭做好啦！

小贴士

多打的南烛汁可以密封速冻保存起来
下次直接用即可