冬瓜锅贴美味好吃的做法大全,冬瓜锅贴做法图解 如何做冬瓜锅贴最美味 厨艺录 饭 3.03W 大中小设置文字大小 用料 饺子皮 张 冬瓜 克 瑶柱 盐 克 冬瓜锅贴的做法 先用瑶柱煮浓汤冬瓜,将浓汤和煮软的冬瓜一起放在肉馅里搅拌起劲。为了能更快地吃到锅贴,直接用面条机做了面皮包裹锅贴。先用油将锅贴底部煎出微微的黄色,倒入冷水,水差不多到锅贴一半的高度。盖盖,中小火慢煮。等锅贴皮全部变色,时间大概在10到15分钟左右,开盖,大火收汁。注意不要让底部糊了就好,锅底的汤汁干了以后,一到两分钟就可以出锅。做好是用不粘锅。 TAG标签:好吃 锅贴 冬瓜锅贴 冬瓜 #