百味蛋炒饭美味好吃的做法大全，百味蛋炒饭做法图解 如何做百味蛋炒饭最美味

用料  

百味蛋炒饭的做法  

1. 将米饭蒸熟，这样可以使米饭的硬度比较适合炒饭

2. 配菜处理：
   1.取些许糟辣椒
   2.将鸡蛋打散搅拌均匀
   3.将火腿切成颗粒状
   4.将莲花白切成丝，要粗一点，避免翻炒会断

3. 将蛋放入油锅中，煎至蓬松，立即放入糟辣椒翻炒均匀
   

4. 放入莲花白，火腿

5. 将莲花白翻炒至去白放入米饭
   

6. 将米饭与配菜翻炒均匀，再放入小葱，关火，翻炒均匀就可以出锅了

7. 大功告成，趁热吃哦！😁