简单易学的红油花蛤炒饭美食做法

用料  

红油花蛤炒饭的做法  

1. 蛤蜊煮开口，掏出肉，洗净

2. 葱姜干辣椒花椒下油锅煸香，起锅，留下油，放一点老干妈，炒香

3. 放花生炸一下，放蛤蜊肉，大火！这样蛤蜊外面会有点焦焦的，里面很嫩~

4. 起锅，留下油，放入隔夜饭炒炒，出锅！搞搞弄弄，开吃！

小贴士

不用放盐的，本身蛤蜊就是海产嘛